簡単＊シンプル ～冷製トマトパスタ～
サマソニちゃん @cook_40154233
トマト缶、中途半端に余っていませんか？？
余ったトマトで簡単シンプルにパスタをおいしくいただきましょ♪
このレシピの生い立ち
大学生の時から作っている私の初夏～夏向けの冷製トマトスパゲティーの定番です♪
簡単＊シンプル ～冷製トマトパスタ～
トマト缶、中途半端に余っていませんか？？
余ったトマトで簡単シンプルにパスタをおいしくいただきましょ♪
このレシピの生い立ち
大学生の時から作っている私の初夏～夏向けの冷製トマトスパゲティーの定番です♪
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋でパスタを表示時間より1分～2分長めに茹でる。
- 2
パスタを茹でている間、タッパーか何かに保存しておいたトマトに、岩塩・コショウ・ニンニク・パセリを加えて、よく混ぜておく。
-
- 3
パスタが茹で上がったら、冷水で麺をしめる、水気をしっかりときる。
- 4
お皿にパスタを盛り、トマトソースをかける。
- 5
セルバチコをちぎって盛り、EXバージンオイルをかける。
お好みで粉チーズやタバスコを振れば完成★ - 6
初めて買ってみたのですが、セルバチコとはこういう野菜です★読みにくくてすみません^^;
つまりはルッコラの野生種です！ -
コツ・ポイント
とりあえず簡単に食べたかったので、タッパーの中でソースを作りました^^;
今回はセルバチコを使用しましたが、合う野菜なら何でもいいと思います★
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