CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鰯の生姜煮(味噌入り)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鰯の生姜煮(味噌入り)-レシピのメイン写真

鰯の生姜煮(味噌入り)

misa
misa @cook_40158191

ごはんやお酒とご一緒に!!
このレシピの生い立ち
いわしが安かったので

ごはんやお酒とご一緒に!!
このレシピの生い立ち
いわしが安かったので

もっと読む

鰯の生姜煮(味噌入り)

misa
misa @cook_40158191

ごはんやお酒とご一緒に!!
このレシピの生い立ち
いわしが安かったので

ごはんやお酒とご一緒に!!
このレシピの生い立ち
いわしが安かったので

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

10匹
  • イワシ 10匹
  • 水 100ml
  • 生姜 1かけ(お好みで)
  • 酒 100ml
  • 醤油 大2
  • 砂糖 大4
  • 味噌 大2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    いわしを優しくさっと
    きれいに水洗いする。
    腹の血合いや黒い皮も軽くとる。

  2. 2

    鍋に調味料を全部入れる。
    生姜はお好みで、薄くスライスしたり、擦りおろしていれる。
    一度煮立たせ味を見る。

  3. 3

    煮立っている所にイワシを入れ、
    コトコト火加減の中火くらいで、蓋をして10分ほど煮る。

コツ・ポイント

落とし蓋は皮がめくれるのでNG
柔らかく崩れやすいので注意!!
一回冷ますと更に染みるしみる♪ 火の入れ過ぎはパサパサになるのでNG

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

misa
misa @cook_40158191
2012/04/25 05:14に公開

このレシピのキーワード

いわし 酒 味噌 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ピリ辛♡ニラだれのくずし冷奴
  2. アボカドサーモンの和え物
  3. 満足感◎ちくわと小松菜のマヨ胡麻炒め
  4. 韓国料理🇰🇷🦪メセンイ牡蠣クッパ風
  5. ブロッコリーと椎茸のバター醤油炒め
  1. 簡単*混ぜて炊くだけ*筍ご飯
  2. ささっと簡単♪焼きうどん〜醤油味
  3. 高野豆腐の塩生姜あん★野菜たっぷり
  4. ✽かぼちゃの塩麹煮✽
  5. 炊飯器とHMで美味しいリンゴケーキ
  1. 卵ライス豆腐丼
  2. 柔らか手羽元のトマト煮
  3. 簡単*シンプル ~冷製トマトパスタ~
  4. 節約&ヘルシー★サバの西京焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18797158
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close