れんこんを薄くカットして酢水につけてあくぬきする。野菜やお肉を食べやすい大きさにカット

フライパンにサラダ油を敷き
れんこんを薄めにカットして牛肉と玉ねぎ、ほうれん草を炒める。

８割がた火が通ったらパスタ入れて、オリーブオイルを少しプラス。
じゃっじゃっとします。

最後の仕上げに焼肉のたれを回しいれて炒める。