野菜を切る。
糸こんにゃくは食べやすい長さに切って水洗いしておく。

フライパンに油を大さじ1/2入れて野菜を炒める。

じゃがいもが半透明くらいになったらだし汁を入れてアクを取りながら弱めの中火で10分、☆の調味料を入れてさらに5分煮る。

肉と糸こんにゃくを離して入れてアクを取りながら弱火で10分煮る。

フライパンのまま1度冷まして味を染み込ませたら完成♡