ぶっかけ簡単☆トマトリゾット風
showcookpd @cook_40099781
野菜はあまっているもの何でもok
材料は目分量なのでうまく調整して作ってください♪
このレシピの生い立ち
肉を茹でた茹で汁は旨みたっぷりで捨てるにはもったいないのでいつも何かに再利用*\(^o^)/*
ぶっかけ簡単☆トマトリゾット風
野菜はあまっているもの何でもok
材料は目分量なのでうまく調整して作ってください♪
このレシピの生い立ち
肉を茹でた茹で汁は旨みたっぷりで捨てるにはもったいないのでいつも何かに再利用*\(^o^)/*
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かします
- 2
沸いたら一口サイズに切った鶏肉を投入→あくを取り除きながら茹でます
- 3
鶏肉が浮いてきたら茹であがった印なのでコンソメを投入
味は見ながらお好きな濃さにしてください - 4
鶏肉同様 一口サイズに切った野菜類も投入 キャベツはすぐに柔らかくなるのでこの時は入れないでください
- 5
少し煮込んで野菜が軽く柔らかくなったぐらいでトマト缶を投入 酸味が強かったらケチャップや砂糖などで調整してください
- 6
キャベツを投入 10分程煮込みます
- 7
煮込んでいる間に深めのお皿にごはんを盛り、上にチーズをのせます（ごはんが暖かい内にチーズonしたら少しとろけます）
- 8
煮込んだトマトスープに塩胡椒をして味を整えたらチーズonのごはんの上からドバッとかけて完成！
コツ・ポイント
あまったスープはパスタにしてスープスパにも◯
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