スキレットで石焼風ビビンバ
Hiroki0713 @cook_40054238
出来合いのナムルがあれば、あとはのっけて混ぜるだけ！
このレシピの生い立ち
スキレット活用レシピです。
次はナムルから手作りしてみたいな。
スキレットで石焼風ビビンバ
出来合いのナムルがあれば、あとはのっけて混ぜるだけ！
このレシピの生い立ち
スキレット活用レシピです。
次はナムルから手作りしてみたいな。
作り方
- 1
フライパンにゴマ油をしき、牛肉を炒めます。焼肉のタレで味付け。
- 2
スキレットにゴマ油をまんべんなく塗り、ご飯を投入します。
- 3
ナムル、牛肉、キムチをご飯の上にのせ、火にかけます。
- 4
パチパチと焼ける音がしてきたら、卵の黄身をのせ、スキレットのまま食卓へ。
- 5
お好みでコチュジャンを加え、スプーンで混ぜて召し上がれ！
コツ・ポイント
ナムルは出来合いのものを使ったので、手抜きですが非常に美味しくできました。お焦げもちゃんと作れますよ。
43歳既婚男性です。先日、待望の男の子が誕生しました！夫婦共働きということもあり、週の半分は料理をします。１人暮らし暦が長かったので（15年）、料理が出来る男になりましたｗ皆さんのレシピを参考にしつつ、自分流にアレンジするのが好きです。最近は離乳食や幼児食をメインに作ることが多いです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18829158
