スパムと甘麹で簡単にできる炒めおかず

Name: スパムと甘麹で簡単にできる炒めおかず
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパム（Ｒ）ランチョンミート クラシック 100ｇ; ピーマン 1個; パプリカ（赤） 1/2個; 甘麹 大さじ1; めんつゆ 小さじ1

めろんぱんママ @cook_40049749

めんつゆと甘麹（甘酒のもと）を使った、炒めるだけ、簡単な味付けです。中途半端に余りがちなめんつゆが活躍します。お弁当に♪
このレシピの生い立ち
オリジナルレシピです。
甘麹は、夏バテ予防にもよいと言われているようです。野菜もしっかりとることで、暑い季節を乗り切るための元気のもとにしていただけると嬉しいです。

スパムと甘麹で簡単にできる炒めおかず

めろんぱんママ @cook_40049749

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材料

3人分

スパム（Ｒ）ランチョンミート　クラシック 100ｇ
ピーマン 1個
パプリカ（赤） 1/2個
甘麹大さじ1
めんつゆ小さじ1

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作り方

1
野菜は細く切り、スパムも幅をもたせて長く切ります。
2
フライパンを熱し、材料をすべて炒めれば完成です。麹がはねることがありますので、やけどにはお気をつけください。

コツ・ポイント

☆甘麹は熱するときはねやすいので、やけどにはお気をつけくださいませ。オイルが気にならなければ、炒めるときに小さじ1の分量で使い、甘麹とめんつゆを火を止める前に加えて炒め混ぜてもｏｋです。
☆甘麹は、砂糖を入れていないものを使いました。

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つくれぽ

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めろんぱんママ @cook_40049749

2013/08/11 15:26に公開

簡単シンプル、実際に作りやすくてがんばりすぎないおやつ、料理のレシピをご紹介します。見ていてくださるかたがたの、おいしい毎日のきっかけになれますように。レシピクリエイター、料理研究家。【ブログ】http://meloncafe.blog.jp「めろんカフェ」【X】https://x.com/meloncafe2023【Instagram】https://www.instagram.com/meloncafe.melonpan/

このレシピのキーワード

炒めものスパムパプリカピーマンランチョンミート

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