チョコとナッツのザクザククッキー
りぃさ← @cook_40172708
チョコとアーモンドがゴロゴロ入った食べごたえあるクッキーです♡
このレシピの生い立ち
ザクザクした食感のクッキーが食べたかったので^^*
チョコとナッツのザクザククッキー
チョコとアーモンドがゴロゴロ入った食べごたえあるクッキーです♡
このレシピの生い立ち
ザクザクした食感のクッキーが食べたかったので^^*
作り方
- 1
板チョコ、アーモンドを粗めに刻む。
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- 2
バターをマヨネーズ状にし、砂糖を加えてよくまぜ、卵黄を加えてまぜる。
- 3
②に薄力粉、牛乳を加え、粉っぽさがなくなるまでよくまぜる
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- 4
オーブンを190度に余熱する。
- 5
③に刻んだ板チョコ、アーモンドを一気に入れ、均等になるまでまぜる。
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- 6
手に取り丸めて平らに潰し、鉄板に並べる。
-
- 7
オーブンを180度に下げ、20分焼く。
コツ・ポイント
焼く前に整形した形が焼き上がりと同じ大きさになるので、好みの大きさにしてください。
甘めにしたいときは砂糖を100gにしてください。
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