フライパンにオリーブオイルをしき玉ねぎを炒める
※塩を入れると早くいたまります

玉ねぎが冷めたらボウルにひき肉、玉ねぎ、卵、パンをちぎっていれ、ナツメグ、塩こしょう、ケチャップを入れて混ぜる

形をハートに整えフライパンで焼く

ハンバーグを焼いたフライパンから出た肉汁と☆の赤ワイン、ケチャップ、ソース、砂糖、しょうゆを温め食べるときにかけます