梅肉でさっぱり☆鶏むね肉の大葉巻きソテー
◎千春◎ @chiharu_haru
♡話題入り感謝♡
簡単節約レシピ♬あっさりサッパリ美味しい一品。
お肉が柔らか～家族大絶賛！
大葉なしVer.も美味です
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を使って簡単で美味しいさっぱりなものを作りたい。
…と思って大葉と梅肉と組み合わせてみました。
梅肉でさっぱり☆鶏むね肉の大葉巻きソテー
♡話題入り感謝♡
簡単節約レシピ♬あっさりサッパリ美味しい一品。
お肉が柔らか～家族大絶賛！
大葉なしVer.も美味です
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を使って簡単で美味しいさっぱりなものを作りたい。
…と思って大葉と梅肉と組み合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を揃えます。
私は冷蔵庫にあったチューブのねり梅を使用。
大葉は特売^^
もちろんむね肉も激安のもので(笑) -
- 2
鶏むね肉はそぎ切りにして食べやすい大きさにし、酒でもみこんで30分ほど置いておく。
- 3
片栗粉と梅肉を②に入れ混ぜてなじませ、軽く塩・こしょうを振り大葉を巻いていく。
-
- 4
お肉がたくさんあったので、大葉なしバージョンも作成しました♪
（写真は大葉ありバージョンです） - 5
フライパンに油を軽く敷き、ソテーして盛り付け完成。
-
- 6
2013.7.04
お蔭様で話題入りさせて頂きました。つくれぽして下さった方、レシピを見てくださった皆様ありがとう♡ -
- 7
2016.8.26 皆様から頂いたつくれぽが100人を超えました♪ 本当にどうもありがとうございます♡
-
コツ・ポイント
梅肉はお好みで量を調整してくださいね。
ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぜひ♪
梅肉と大葉がさっぱりあっさりで美味しい一品。
大葉なしでも美味しかったです。
つくれぽ
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