皮ごと♪プリンみたいなかぼちゃミルク羊羮
にゃん子っち @cook_40043824
皮付きかぼちゃとミルクで作った、健康的なおやつです(o^∀^o)しっとりしてなめらかで、プリンみたいなプリプリようかん♪
このレシピの生い立ち
プリン作ろうと支度していたある日、普通に作るのももう飽きていたので、『オリジナリティあるお菓子が出来ないかなぁ』て急に思い立って適当に分量を変えてみたら、なんだか可愛いプリプリもちもちのお菓子が出来ましたｗ意外にもイケてたので紹介しますｗ
皮ごと♪プリンみたいなかぼちゃミルク羊羮
皮付きかぼちゃとミルクで作った、健康的なおやつです(o^∀^o)しっとりしてなめらかで、プリンみたいなプリプリようかん♪
このレシピの生い立ち
プリン作ろうと支度していたある日、普通に作るのももう飽きていたので、『オリジナリティあるお菓子が出来ないかなぁ』て急に思い立って適当に分量を変えてみたら、なんだか可愛いプリプリもちもちのお菓子が出来ましたｗ意外にもイケてたので紹介しますｗ
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを小さめにざく切りして耐熱皿に入れ、レンジで5〜6分加熱し、柔らかくなれば、磨り潰しまーす
- 2
☆を合わせてしばらくふやかしておきましょー
- 3
鍋にかぼちゃを入れ、牛乳を加えながら馴染ませ、更にお砂糖を加えて滑らかに混ぜ合わせまーす
- 4
鍋を火にかけ、沸騰手前で②を入れ、ゼラチンがよく溶ければすぐ火を止めて、鍋を冷水に浸けて冷ましまーす
- 5
混ぜてみてとろみが出てきたら、四角い容器に流し入れ、熱が完全に冷めたら冷蔵庫に入れて固まるのを待ちましょー
- 6
固まったら適当に切り分けて出来上がり♪ホイップを添えれば益々おいしいです◎あればパンプキンシードを飾ればcuteに♪
コツ・ポイント
固まるまでに自然に２層になってくれるのでご安心を♪かぼちゃの水分量で固まり方に差が出るようなので、各自の判断で牛乳の量を調整してください(°∀°;)
つくれぽ
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