ピリッと旨し♪人参のガーリック炒め
☆よっすぃ〜☆ @cook_40047058
ヘルシーに人参をいっぱい食べられます。おつまみにもご飯にも☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーに野菜のみで簡単に出来る おかずを考えていて 思いつきで作りました。
ピリッと旨し♪人参のガーリック炒め
ヘルシーに人参をいっぱい食べられます。おつまみにもご飯にも☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーに野菜のみで簡単に出来る おかずを考えていて 思いつきで作りました。
作り方
- 1
人参をスライサーで細い千切りにする。
にんにくはみじん切りにする。 - 2
フライパンにオリーブ油を入れ、中火でにんにくと鷹の爪を入れて香りが出るまで炒める。
- 3
にんにくの香りが出てきたら、人参を入れて しんなりするまで炒める。最後に塩、黒胡椒を入れて軽く炒めたら出来上がり♪
コツ・ポイント
炒める時は、軽くしんなりする位で人参のシャキシャキ感が残る程度が美味しいです。黒胡椒はたっぷりめで♪
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