【保存】柔らか鶏肉のマリネ

Name: 【保存】柔らか鶏肉のマリネ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉(胸.モモなど) 二枚; Ａ┌塩 小1/2; ├オリーブ油 大1; └ニンニクのみじん切り 一片

買ったらすぐやって欲しい(^-^)
パサつかず柔らかジューシーなお肉に変身！
このレシピの生い立ち
パサつきがちなムネ肉をひと手間で柔らかくできるのでぜひやって欲しいです(^^)

材料

油は、ごま油でもOK
ガーリックをしょうがにしてもOKです
冷蔵庫で4.5日保存できます(冷凍もOK)

味付きなので、そのままソテーしたりすぐに料理に使えて便利ですよ〜

ちゃまjr @cook_40079088

2012/05/01 05:00に公開

ｽﾎﾟｰﾂとｱﾆﾒと料理が好きな普通の主婦です(´∀｀∩)レシピの下ごしらえ（切る茹でるなど）は、材料の()部分に記載し、手順をシンプルにしています。文字数の関係で書けない場合は手順に記載します(^▽^)/どうぞよろしくお願いします

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