余り物で、簡単スコーン
簡単スコーン♪スタバ風?笑
このレシピの生い立ち
他のお菓子作りで余った生クリームとクリームチーズを消費したくて作ってみました☆
クリームチーズ本当にひとかけらとかしか入ってないので味しませんでしたwなくても可ですwww
甘み少ないので砂糖はお好みで増やしても良いと思います(^^)/
余り物で、簡単スコーン
簡単スコーン♪スタバ風?笑
このレシピの生い立ち
他のお菓子作りで余った生クリームとクリームチーズを消費したくて作ってみました☆
クリームチーズ本当にひとかけらとかしか入ってないので味しませんでしたwなくても可ですwww
甘み少ないので砂糖はお好みで増やしても良いと思います(^^)/
作り方
- 1
バターを滑らかになるように混ぜる
- 2
後日作ろうと思ったらバターがなく…このチューブで作りました笑
柔らかいので砂糖とも薄力粉とも馴染みやすく混ぜやすいです♡ - 3
滑らかになったバターにクリームチーズを加えて、ある程度混ざったら砂糖も加えて混ぜる
- 4
薄力粉とベーキングパウダーをあらかじめ合わせて混ぜておいて↑に加えて切るように混ぜる
(質感がパラパラするように混ぜる) - 5
卵、生クリーム、バニラエッセンスを加えて混ぜる
混ざりにくいのでビニール手袋などをはめて混ぜると良いと思います♪
- 6
ある程度生地がまとまったら、砕いたチョコレートを入れて馴染ませる
(私は板チョコの半分を入れました♡) - 7
まとまったら、オーブンを180℃で余熱する
- 8
生地を平べったくして、八等分にする
- 9
少しずらして生地同士の間隔をあける
- 10
チョコ1枚ver!やっぱりたっぷり感がありますね☆
クッキングシートに軽く薄力粉まぶして切るとベタつかず離せます♪ - 11
オーブンで20分焼く
焼きが足らないようなら少しずつ時間を足して下さい
でも焼きすぎ注意! - 12
出来上がり♡
- 13
チョコレート一枚ver♡チョコレート多くて見栄えがいいですね!笑
コツ・ポイント
チョコレートは沢山の方が美味しいと思います♡
卵は混ぜてから加えると混ざりやすいです♡
8月14日→作り方、分量少し変更しました!
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