○の調味料を合わせておく。
・玉ねぎはエビと同じ大きさに千切りする。
・エビ（冷凍）は解凍する。

フライパンに玉ねぎ・調味料を入れ、玉ねぎがしんなりして煮だってきたら
エビを加え、天かすを入れて、溶き卵を流しいれる。

少し煮て、ある程度固まってきたら出来上がり。