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甘酸っぱい春雨ちゃん
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甘酸っぱい春雨ちゃん-レシピのメイン写真

甘酸っぱい春雨ちゃん

ワコりんごちゃん
ワコりんごちゃん @cook_40042937

惣菜春雨を簡単に。
このレシピの生い立ち
惣菜の春雨を再現したかったので自己流で作ってみました。

惣菜春雨を簡単に。
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ワコりんごちゃん
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惣菜春雨を簡単に。
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惣菜の春雨を再現したかったので自己流で作ってみました。

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材料

2~4人
  • 春雨 50グラム
  • にんじん 適量
  • きゅうり 適量
  • 水 1カップ
  • ■甘酢■
  • 酢 大さじ3くらい
  • さとう 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 正油 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    これだけ。えびやキクラゲがあればさらに◎

    • 甘酸っぱい春雨ちゃん作り方1写真
  2. 2

    先に水を入れた後ににんじんを入れて沸騰させます。

    • 甘酸っぱい春雨ちゃん作り方2写真
  3. 3

    春雨を入れ、甘酢を入れます。味をみて調整してください。

    • 甘酸っぱい春雨ちゃん作り方3写真
  4. 4

    春雨が柔らかくなったらきゅうりを入れて完成。好みでごま油をまわしかけても◎
    あとは冷蔵庫で冷やしてね。

    • 甘酸っぱい春雨ちゃん作り方4写真

コツ・ポイント

醤油と酢で味を調整してください。

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ワコりんごちゃん
ワコりんごちゃん @cook_40042937
2013/08/10 10:14に公開
目分量が多いですが、料理が大好きです。小学生の時に『こまったさんシリーズ』の本が大好きでバニラアイスを作ったのがきっかけで料理が好きになりました(^∀^)ノ
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このレシピのキーワード

春雨 にんじん キュウリ 甘酢

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18830285
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