タコの酢の物風？浅漬け

Name: タコの酢の物風？浅漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 1本; なす 1本; 茹でたこ 50ｇ; （ガリの千切り） (10ｇ); ミツカン やさしいお酢 大さじ1～2; エバラ 浅漬けの素(レギュラー) 50～100ｃｃ

やさしいお酢を少量加えることでタコの臭みがなく、酢の物のようなサッパリした味に仕上がります。
このレシピの生い立ち
たこも一緒につけたら美味しくなるかなぁと思って。

材料

ガリはあれば入れたほうがいいですがなくても十分美味しくできます。
タコに味を入れるために長めにつけていますがタコを入れて30分くらいしてから野菜を入れて30分でも大丈夫だと思います。

ぽこぴ～♪ @cook_40072421

2009/07/01 13:09に公開

結婚11年目の専業主婦。一応栄養士の免許を持っています。愛する旦那様と10歳の娘の三人家族です☆お菓子やパンを作るのが大好きです。面倒くさがりなので簡単なものしか作りませんが(笑)

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