☆卵とエノキの炒めもの☆

☆卵とエノキの炒めもの☆-レシピのメイン写真

☆卵とエノキの炒めもの☆

ミニーぴょん @cook_40082787

5分で出来ました！！すごく簡単です♪チーズを最後に加えて、コクを出しました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました。めちゃくちゃ簡単です♫チーズのコクと香りがたまりません（*^_^*）

5分で出来ました！！すごく簡単です♪チーズを最後に加えて、コクを出しました。
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冷蔵庫にあるもので作りました。めちゃくちゃ簡単です♫チーズのコクと香りがたまりません（*^_^*）

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ミニーぴょん @cook_40082787

5分で出来ました！！すごく簡単です♪チーズを最後に加えて、コクを出しました。
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冷蔵庫にあるもので作りました。めちゃくちゃ簡単です♫チーズのコクと香りがたまりません（*^_^*）

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材料

3～4人分

卵 3個
エノキ 1袋
牛乳大さじ2
バター(なければサラダ油) 10ｇ
塩コショウ適量
溶ろけるチーズお好みで。私はスライスチーズ2枚使いました。

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作り方

1

エノキは石づきを取り長さを半分に切り、ほぐします。
卵と牛乳は合わせて混ぜ、塩コショウで味付けしておきます。
2

フライパンにバターを熱して、エノキを炒めます。火が通ったら卵液を入れて、半熟状になるまでフワッとかき混ぜます。
3

チーズをちぎって加え、とろっとしてきたら火を止めます。
お皿に盛り、あればパセリを振りかけて完成☆
4

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ミニーぴょん

ミニーぴょん @cook_40082787

2009/06/15 23:26に公開

昨年結婚したばかりの新米主婦です♪、これからいろんな料理にチャレンジしていきたいです。よろしくおねがいしまぁす（*^_^*）

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このレシピのキーワード

炒めものえのきバター牛乳卵スライスチーズ

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