ちょっと和風★ かぼちゃサラダ

Haru.U @cook_40196401
ホクホクのかぼちゃでも水分の多いかぼちゃでも、どんなかぼちゃでも美味しくできます♪
温かいままでも冷蔵庫で冷やしても!
このレシピの生い立ち
元々はかぼちゃだけで作っていたのですが、旦那様に『離乳食っぽい』と言われたので、食感のある枝豆を入れてみました(*^^*)そこに私の大好きなチーズをプラス♪
ちょっと和風★ かぼちゃサラダ
ホクホクのかぼちゃでも水分の多いかぼちゃでも、どんなかぼちゃでも美味しくできます♪
温かいままでも冷蔵庫で冷やしても!
このレシピの生い立ち
元々はかぼちゃだけで作っていたのですが、旦那様に『離乳食っぽい』と言われたので、食感のある枝豆を入れてみました(*^^*)そこに私の大好きなチーズをプラス♪
作り方
- 1
かぼちゃは皮を剥いて火が通りやすいよう薄めに切り、ふんわりとラップをし、レンジで7分チンする
- 2
熱いうちにフォークなどで潰し、めんつゆで味をつける
- 3
濃い味になりすぎないよう、時々味をみながら、マヨネーズであえる
- 4
仕上げに枝豆とチーズを入れて、さくっと混ぜたら完成!
コツ・ポイント
マヨネーズであえてから、最後に枝豆とチーズを混ぜたほうがキレイに仕上がります!さくっと混ぜる程度でOK!
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レンジでホクホク♡かぼちゃサラダ♪♪ レンジでホクホク♡かぼちゃサラダ♪♪
電子レンジで作るので、簡単にホクホクサラダが作れます☆温かいままでも、冷蔵庫で冷やしてから食べても、どっちも美味しいよ♪ erinco☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18830639