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とろっとチョコムース-レシピのメイン写真

とろっとチョコムース

yosssa
yosssa @cook_40113820

プリンであまった卵白と生クリームで
冷すだけムース
このレシピの生い立ち
時短プリンの残りをいかしたくて(^^)

プリンであまった卵白と生クリームで
冷すだけムース
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プリンであまった卵白と生クリームで
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材料

ココット6個分
  • 卵白 卵2つ分
  • 生クリーム 80ml
  • 砂糖(メレンゲ用) 15g
  • 板チョコ 2枚
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作り方

  1. 1

    湯煎で生クリームと板チョコを一緒に溶かす。
    (色が均一になるまで)
    ◆..みっつめの行程に加えます。

  2. 2

    卵白と砂糖をボウルに入れて泡立てる
    (ここで凍った保冷剤を下にしいて
    泡立てやすくすると簡単です)

  3. 3

    ツノがピンっとたったら
    ◆を三回に分けて加えて。
    手早くさっくり切るようにまぜる

  4. 4

    型に入れて熱がとれたら
    冷蔵庫に入れて冷してかんせいです!

  5. 5

    コンフレークをかけたり、トーストに乗せても
    そのままでもおいしくたべれます(^^)

コツ・ポイント

メレンゲをくしゃくしゃにしないように
さっくり混ぜるのみです

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yosssa
yosssa @cook_40113820
2013/08/09 12:16に公開

このレシピのキーワード

チョコムース クリーム 板チョコ 卵白

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