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我が家の簡単!適当!モダン焼き^o^
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我が家の簡単!適当!モダン焼き^o^-レシピのメイン写真

我が家の簡単!適当!モダン焼き^o^

YUKa213
YUKa213 @cook_40199242

麺のカリカリの食感がなんとも言えない!
簡単なので手抜きをしつつ、家族で楽しめるメニューです。
このレシピの生い立ち
お好み焼きを作ろうとした時に、余っていた焼きそばの麺を入れたら美味しかったので、我が家の定番になりました。

麺のカリカリの食感がなんとも言えない!
簡単なので手抜きをしつつ、家族で楽しめるメニューです。
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我が家の簡単!適当!モダン焼き^o^

YUKa213
YUKa213 @cook_40199242

麺のカリカリの食感がなんとも言えない!
簡単なので手抜きをしつつ、家族で楽しめるメニューです。
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お好み焼きを作ろうとした時に、余っていた焼きそばの麺を入れたら美味しかったので、我が家の定番になりました。

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材料

2人分
  • ☆小麦粉 100g
  • ☆たまご 1個
  • ☆白だし 大さじ1
  • ☆水 150cc
  • キャベツ 200g
  • 豚肉 100g
  • 天かす 15g
  • 焼きそばの麺 1袋
  • ソース 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ☆の材料をボールに入れてよく混ぜる

  2. 2

    ①に、粗みじん切りにしたキャベツ、適当な大きさに切った豚肉、天かすを加えて混ぜる

  3. 3

    温めた鉄板で、焼きそばの麺をソースを少し加えて軽く炒め、一旦取り出しておく

  4. 4

    お好み焼きの種を鉄板に広げ、焼きそばを乗せて焼く

  5. 5

    ひっくり返して焼きそばがカリカリになるまで焼いたら、マヨネーズとソースをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

材料の分量は大体です。
キャベツは6枚使いました。
他の具を混ぜ込んでも美味しいかも〜

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YUKa213
YUKa213 @cook_40199242
2015/09/05 12:08に公開

このレシピのキーワード

豚肉 キャベツ 焼きそば 卵 小麦粉

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