CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
赤魚の五目あんかけ コンソメだけ〜
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
赤魚の五目あんかけ コンソメだけ〜-レシピのメイン写真

赤魚の五目あんかけ コンソメだけ〜

あンジェ☆
あンジェ☆ @cook_40049475

まさかこれがコンソメだけ?っていう味に仕上がります♪
このレシピの生い立ち
母考案。簡単なので失敗しらず。

まさかこれがコンソメだけ?っていう味に仕上がります♪
このレシピの生い立ち
母考案。簡単なので失敗しらず。

もっと読む

赤魚の五目あんかけ コンソメだけ〜

あンジェ☆
あンジェ☆ @cook_40049475

まさかこれがコンソメだけ?っていう味に仕上がります♪
このレシピの生い立ち
母考案。簡単なので失敗しらず。

まさかこれがコンソメだけ?っていう味に仕上がります♪
このレシピの生い立ち
母考案。簡単なので失敗しらず。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3〜4人分位
  • <具>
  • 赤魚フィーレ 2枚〜3枚
  • 肉団子 6〜8個
  • にんにく 1片
  • 白菜 1/4株
  • 人参 半本
  • 白ネギ 1本
  • エリンギ 1本
  • 椎茸 5〜6枚
  • 玉ねぎ 小1個
  • ※ピーマン、チンゲン菜、きのこ類など好きなお野菜で!
  • <調味料>
  • 水 800ml
  • コンソメ顆粒 小さじ4〜5
  • 塩こしょう 少々
  • 水溶き片栗粉 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    赤魚は4〜5切れにそぎ切りにし、塩こしょうをして素揚げ。

  2. 2

    にんにくは薄切り。玉ねぎはくし切り。人参は短冊切り。白ネギは斜め切りなど好きに切ってネ♪

  3. 3

    フライパンに油を敷き、にんにくを炒め香りが立ったら野菜をさっと炒め水を入れる。

  4. 4

    沸騰→コンソメをいれ野菜が柔らかくなったら水溶き片栗粉でとろみづけ→赤魚を戻しさっとまぜる

コツ・ポイント

赤魚は煮すぎると崩れます。さっとまぜる位か餡をかける位が丁度よいデス。肉団子をいれると更によい味に〜♪市販のソースなしタイプを揚げて入れてます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

あンジェ☆
あンジェ☆ @cook_40049475
2010/12/16 10:53に公開
おもてなしが大好きです。最近は盛りつけに興味があり、自己流で勉強しています。よろしくお願いします(*´꒳`*)
もっと読む

このレシピのキーワード

あんかけ 白菜 キノコ しいたけ にんじん エリンギ ピーマン にんにく 玉ねぎ 赤魚 チンゲン フィレ 長ネギ 肉団子

似たレシピ

その他のレシピ

  1. お麩スナック
  2. マヨネーズ和えアボガドサラダ温麺
  3. キャベツと鶏肉の鍋。
  4. やわらか鶏塩レモン温麺
  5. 肉じゃが
  1. 赤ちゃんのおやつ❤歯固めきなこビスケット
  2. チリコンカン
  3. 牛肉と白菜のプルコギ
  4. 炊飯器deとっても簡単ピラフ
  5. クリスマス キャラ弁に☆星型で雪の結晶♪
  1. ダイエット中のチョコレートソース
  2. ホットケーキMIXで米ぬかカップケーキ
  3. 炊き込みご飯 切干し大根
  4. 本格ユッケジャンスープ 韓国のオモニの味
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18830980
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close