とろ〜り☆あんかけ和風しゃけオムライス
newmy @cook_40067682
いつものオムライスが和風に変身☆
あっさりめなので、パクパクいけちゃいます！
卵もあんかけもふんわりで美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
しゃけが１切れだけ余っていて、何か作れないかな〜と思って考えました。
とろ〜り☆あんかけ和風しゃけオムライス
いつものオムライスが和風に変身☆
あっさりめなので、パクパクいけちゃいます！
卵もあんかけもふんわりで美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
しゃけが１切れだけ余っていて、何か作れないかな〜と思って考えました。
作り方
- 1
しゃけは、魚焼きグリルで焼いておき、身を粗くほぐしておく。
タマネギはみじん切りして、いためておく。 - 2
ボウルに温かいご飯を入れ、塩こしょう。１を入れて具が均一になるよう混ぜる。
- 3
韓国のりをきざんで、２に入れてまた混ぜる。
-
- 4
とろみあんを作る。♥の材料を鍋に入れて、味の濃さはお好みで調節して下さい。最後に水とき片栗粉でとろみをつける。
- 5
フライパンにサラダ油を引き、溶き卵を流す。３を入れて、巻いてオムライスにする。
- 6
５をお皿に盛ったら、４のとろみあんをかけて完成です！
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