淡路島の玉ねぎと小豆島のオリーブたっぷりの兵庫県のご当地カレーをつくってみました。

このレシピの生い立ち
ハウスバーモントカレーの甘口をいただきました。ソフリット（オリーブ油で野菜を煮ただし）を使って野菜のうま味たっぷりのご当地カレーにしようと思い作ってみました。ターメリックライス（レシピID : 18834581 ）も試してみてください。