材料入れて混ぜるだけ 豆腐ハンバーグ
ココナツcook @cook_40199287
混ぜて焼くだけ!さらにフライパン一つで作れるので洗い物も楽チン♪時間ないけどハンバーグ食べたいっていう方お試しください。
このレシピの生い立ち
ご飯支度の時間を短縮したかったため
材料入れて混ぜるだけ 豆腐ハンバーグ
混ぜて焼くだけ!さらにフライパン一つで作れるので洗い物も楽チン♪時間ないけどハンバーグ食べたいっていう方お試しください。
このレシピの生い立ち
ご飯支度の時間を短縮したかったため
作り方
- 1
【ハンバーグ】木綿豆腐の水気をしっかり切る
- 2
玉ねぎをみじん切りし、フライパンに油入れて刻んだ玉ねぎをあめ色になるまで炒める
- 3
ボールに炒めた玉ねぎと★を入れ粘り気が出るまで手で混ぜる
- 4
混ぜたタネを3当分にして、両手で空気を抜く
- 5
フライパンに油を敷き空気を抜いたハンバーグを入れ、中火で焼く。
- 6
焦げ目がついたらフライ返しでひっくり返して弱火でじっくり火を通す。火が通ったら豆腐ハンバーグの完成
- 7
【ソース】トマトを5mm角に切り、豆腐ハンバーグを焼いて肉汁が出たフライパンで弱火で煮込む
- 8
トマトの形がなくなったら●を入れ一煮立ちさせたら 完成
コツ・ポイント
豆腐はきちんと水気を切ることでベチャベチャにならなず、しっかりとしたタネが作れます。
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