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牛角に負けてない☆やみつきキャベツ
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牛角に負けてない☆やみつきキャベツ-レシピのメイン写真

牛角に負けてない☆やみつきキャベツ

藤。(akirA)
藤。(akirA) @cook_40191575

焼き肉屋のキャベツってなんであんなに美味しいの?でも手軽にあの味を真似出来ないし…なら近いの作っちゃえ!なレシピです。
このレシピの生い立ち
焼き肉屋のキャベツが大好き!!…でも、そんな頻繁に焼き肉屋に行けないし…真似出来ないし…。そんな中、コンビニで売ってたおつまみキャベツを発見('-^*)/…が、高かったので真似して作ってみたら激うま☆

焼き肉屋のキャベツってなんであんなに美味しいの?でも手軽にあの味を真似出来ないし…なら近いの作っちゃえ!なレシピです。
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焼き肉屋のキャベツが大好き!!…でも、そんな頻繁に焼き肉屋に行けないし…真似出来ないし…。そんな中、コンビニで売ってたおつまみキャベツを発見('-^*)/…が、高かったので真似して作ってみたら激うま☆

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牛角に負けてない☆やみつきキャベツ

藤。(akirA)
藤。(akirA) @cook_40191575

焼き肉屋のキャベツってなんであんなに美味しいの?でも手軽にあの味を真似出来ないし…なら近いの作っちゃえ!なレシピです。
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材料

2人分
  • キャベツ 1/4個
  • ごま油 小さじ1〜2
  • 塩昆布 小さじ2
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツの外側の青い部分は使いません。もったいないけどベリベリ剥がしちゃいましょう!私は四層くらい剥がしちゃいます。

  2. 2

    一口大に切ったら軽く洗い、水気を切ります。適当にね。

  3. 3

    ボウルにキャベツを入れたら塩昆布とごま油を入れて混ぜるだけ。お皿に盛り付けて、白ごまを散らせば完成〜!

コツ・ポイント

キャベツの青い部分は使わず、中心の白い部分をたくさん使う方が私は好きです^^ 塩昆布は食べる直前に混ぜるのがオススメ☆じゃないとキャベツに色が移っちゃいます;; 塩昆布とごま油の量はお好みで足して下さい!

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藤。(akirA)
藤。(akirA) @cook_40191575
2009/06/10 14:41に公開
ペーパードライバーならぬペーパー調理師です☆
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このレシピのキーワード

キャベツ 塩こんぶ

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