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かぼちゃの煮物☆425kcal
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かぼちゃの煮物☆425kcal-レシピのメイン写真

かぼちゃの煮物☆425kcal

ゆきレピ
ゆきレピ @cook_40086480

かぼちゃがたっぷり食べれます(#^.^#)
このレシピの生い立ち
冷凍カボチャをお弁当用に買ったのですが、レンジで解凍できるタイプではなかったのであまり気軽に使えずにいたところ、母に配合を教わったので作ってみました。
一気に無くなったので良かった良かった♡

かぼちゃがたっぷり食べれます(#^.^#)
このレシピの生い立ち
冷凍カボチャをお弁当用に買ったのですが、レンジで解凍できるタイプではなかったのであまり気軽に使えずにいたところ、母に配合を教わったので作ってみました。
一気に無くなったので良かった良かった♡

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かぼちゃの煮物☆425kcal

ゆきレピ
ゆきレピ @cook_40086480

かぼちゃがたっぷり食べれます(#^.^#)
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冷凍カボチャをお弁当用に買ったのですが、レンジで解凍できるタイプではなかったのであまり気軽に使えずにいたところ、母に配合を教わったので作ってみました。
一気に無くなったので良かった良かった♡

かぼちゃがたっぷり食べれます(#^.^#)
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冷凍カボチャをお弁当用に買ったのですが、レンジで解凍できるタイプではなかったのであまり気軽に使えずにいたところ、母に配合を教わったので作ってみました。
一気に無くなったので良かった良かった♡

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材料

  • かぼちゃ(冷凍も可) 好きなだけ(今回は300g)
  • めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
  • 水 150cc
  • 砂糖 大匙1
  • みりん 大匙1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃ以外の調味料を全て鍋に入れて沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したらカボチャを全て入れて、落とし蓋として中火で10分程煮る。

  3. 3

    10分経ったら火を止めて完成\(^o^)/
    砂糖で鍋の底がカリカリになってしまうので、焦げ付かない鍋が良いかも!

コツ・ポイント

特に無し(`・ω・)
冷凍カボチャなので中火10分でしたが、普通のカボチャなら弱火10分or中火5分でOKだと思います。

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ゆきレピ
ゆきレピ @cook_40086480
2012/04/28 09:27に公開
たまーに料理を作りたくなるので、その時に使ったレシピを載せてみようと思います。毎回行き当たりばったりで作っている上に、材料も冷蔵庫にあった物で作っています(笑)
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ

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