豆腐と水菜の梅ドレサラダ☆野菜たっぷり♪

Name: 豆腐と水菜の梅ドレサラダ☆野菜たっぷり♪
Yield: 2～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 絹ごし豆腐 １丁; 水菜 １/2束; 胡瓜 １本; レタス 1/2玉; ☆梅干果肉（はちみつ味の甘めのもの） ３０g※果肉のみ; ☆濃口醤油 大さじ４; ☆すりごま 大さじ２; ☆みりん 大さじ２

まある☆♪ @cook_40138579

ヘルシーだけど食べごたえ有り♪
豆腐とたっぷり野菜に梅ドレッシングが合います（＾＾）ガッツリ食べても低カロリーが嬉しい☆
このレシピの生い立ち
梅干が食べたくて・・・よく作るドレッシングです（＾＾）
豆腐の他、大根スライス＆大葉にも、フライ等の揚げ物にも合いますよ☆
食欲のない時もお薦めです☆

豆腐と水菜の梅ドレサラダ☆野菜たっぷり♪

まある☆♪ @cook_40138579

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材料

2～３人分

絹ごし豆腐１丁
水菜１/2束
胡瓜１本
レタス 1/2玉
☆梅干果肉（はちみつ味の甘めのもの）３０g※果肉のみ
☆濃口醤油大さじ４
☆すりごま大さじ２
☆みりん大さじ２

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作り方

1

豆腐は水切りし、キッチンペーパー等で包んでおく。
※水分抜きの為です☆
水抜きできたら、食べやすく割ります。切ってもOK
2

水菜は２～３cmに、
胡瓜は縦半分位に切って斜めに細く、
レタスは手で千切ります♪
3
☆の材料を合わせておく。
２を器に盛り付け、豆腐をのせ、ドレッシングをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

豆腐も野菜も水気をしっかり切っておきます♪
時短の為、レタスと豆腐はちぎって入れちゃいました（＾＾；）
梅干果肉たっぷりで甘酸っぱいドレッシングです☆

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まある☆♪ @cook_40138579

2012/04/24 12:21に公開

みなさんこんにちはヽ(^0^)ノアナログ人間… 画像は自信がないけれど、コツコツ頑張ってみます（＾＾；）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　閲覧してくださったり、いいね、フォロー、つくれぽくださったり本当にありがとうございます！励みになります！R5.2.23 4,000,000回閲覧感謝です☆今後とも宜しくお願いします☆

このレシピのキーワード

サラダ水菜レタスキュウリはちみつ梅ぼし絹ごし豆腐

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