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一度試してみて!野菜嫌い克復のプルコギ
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一度試してみて!野菜嫌い克復のプルコギ-レシピのメイン写真

一度試してみて!野菜嫌い克復のプルコギ

me.me
me.me @cook_40169873

話題入り!たれと具材を合わせて炒めるだけ。野菜もたっぷり摂れて、お子様や野菜の苦手な方もおいしく食べられます☆
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常備調味料でごはんの進む本格的な味に。

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材料

2〜3人分
  • 牛薄切り肉 100g
  • 玉ねぎ 大1/2個
  • にんじん 1/2本
  • ピーマン 2個
  • もやし 1/2袋
  • しいたけ 2個
  • たれ
  • ○おろしにんにく 1かけ分
  • ○しょうゆ 大3
  • ○酒 大2
  • ○コチュジャン 大1
  • ○はちみつ (砂糖でも◎) 大1
  • ○ごま油 大1
  • ○すりごま 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    野菜は細切り

  2. 2

    大きめのボウルに○のたれを合わせる。牛肉を加え、たれを良くもみ込む。野菜も加え、さっくり混ぜる。

  3. 3

    フライパンを熱し、たれごと②を入れる。ざっくり混ぜながら全体に火が通れば完成。

コツ・ポイント

野菜は水分の出にくいものなら何でもOK。
②でたれが少なく感じても大丈夫!

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me.me @cook_40169873
2013/08/10 06:13に公開

このレシピのキーワード

プルコギ もやし しいたけ にんじん ピーマン 牛スライス はちみつ 酒 コチュジャン 玉ねぎ

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