ボウルに牛乳､砂糖､サラダ油の順に加え泡立て器でその都度よく混ぜる。

薄力粉､ベーキングパウダーを合わせてふるい入れさっくり混ぜる｡ミックスベジタブルもいれ混ぜる。

ゴムベラに変え、型に流し込む。

湯気のあがったら蒸し器に入れ、強火で20分間蒸す｡真ん中に竹串を刺して生地がついてこなければ出来上がり。