炊飯器に入れた洗ったお米に、キッチン鋏で切りイカを切りながら入れて行く。イカが浸るくらい水を張る。３０分ほど置く。

昆布があれば、手で砕いて炊飯器に追加する。

★の調味料を全て炊飯器に投入し、いつもの水加減になるまで水を足したら炊飯器のスイッチON。

お好みで白ごま、大葉、万能ネギの小口切り等を散らす。