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ビターな美味しさ♬豆腐バナナのミニアイス
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ビターな美味しさ♬豆腐バナナのミニアイス-レシピのメイン写真

ビターな美味しさ♬豆腐バナナのミニアイス

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

生クリームなし、純ココアが入った豆腐&バナナのヘルシーアイスです♪すぐできるので保存しにくい残った豆腐の消費にも。
このレシピの生い立ち
常備してある豆腐を使って、豆腐の味が気にならないヘルシーなアイスを作りたくて。ポリフェノールたっぷりの純ココアとミネラル豊富なバナナも入れてさらに健康アイスに♡子供も気に入ってくれました。

生クリームなし、純ココアが入った豆腐&バナナのヘルシーアイスです♪すぐできるので保存しにくい残った豆腐の消費にも。
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ビターな美味しさ♬豆腐バナナのミニアイス

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

生クリームなし、純ココアが入った豆腐&バナナのヘルシーアイスです♪すぐできるので保存しにくい残った豆腐の消費にも。
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材料

ミニシリコンカップ約10個分
  • 豆腐 100g
  • バナナ 大なら1本(100gくらい)
  • 純ココア 大さじ2
  • 練乳 大さじ3
  • ラム酒などリキュール(又はバニラエッセンス) ラム酒なら小さじ1/2~(エッセンスなら2,3滴)
  • 塩 ひとつまみもないほど
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作り方

  1. 1

    全ての材料をFP又はミキサーに入れて粒が残らなくなるまでよく混ぜる。

    • ビターな美味しさ♬豆腐バナナのミニアイス作り方1写真
  2. 2

    ミニシリコンカップ又はシリコン製の製氷皿に入れて、冷凍庫で凍らせる。

    • ビターな美味しさ♬豆腐バナナのミニアイス作り方2写真
  3. 3

    できあがり。ビターでマイルドな豆腐入りヘルシーアイス♡豆腐のおかげで濃厚な舌触り♬でもお豆腐独特の味はしません。

    • ビターな美味しさ♬豆腐バナナのミニアイス作り方3写真
  4. 4

    大人の方なら、お好みでレモンやポッカレモンをかけてもさっぱり後味がよくなります。

  5. 5

    2011.6.29
    写真一部変更しました。レシピ分量は同じです。

  6. 6

    牛乳又は豆乳に、こちらアイスを入れて、シェイクにしても美味しいです。

    • ビターな美味しさ♬豆腐バナナのミニアイス作り方6写真
  7. 7

    わかめるちょさんが、フリーザーバックで作って下さいました。洗い物も少なく、便利ですね、素敵アイデア有難う。

    • ビターな美味しさ♬豆腐バナナのミニアイス作り方7写真
  8. 8

    わかめるちょさんが、クッキー入りで作って下さいました。有難う~

    • ビターな美味しさ♬豆腐バナナのミニアイス作り方8写真
  9. 9

    toshiebabaさんが、マフィンを入れて作って下さいました。有難う~

    • ビターな美味しさ♬豆腐バナナのミニアイス作り方9写真

コツ・ポイント

バナナはできるだけ完熟のものでどうぞ。また凍らせないで、ソース代わりにヨーグルトやデザートにかけでも。ソースの場合は早めに使い切ってくださいね。ソースは時間をおくと、まったりした食感になります。

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miyuki12
miyuki12 @cook_40039079
2009/06/07 23:53に公開
野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではのお菓子やパン作りも楽しんでいます。レシピブログ→http://www.recipe-blog.jp/profile/21286
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