作り方
- 1
ビニール袋に砂糖、小麦粉を入れ
袋に空気を入れて振る。 - 2
バター(冷たいまま)を入れてモミモミ。
- 3
粉がまとまらない時はサラダ油を
ほんの少〜しずつ加えてモミモミ。 - 4
170℃に余熱したオーブンで12分焼く。
- 5
焼き上がってすぐは柔らかいので
クッキングシートごと取り出し
冷ましてからお皿に乗せる。
コツ・ポイント
サラダ油は少〜しずつ！
焼き上がりは、すぐに触らない。
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