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さっぱり・鶏肉洋風ハンバーグ
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さっぱり・鶏肉洋風ハンバーグ-レシピのメイン写真

さっぱり・鶏肉洋風ハンバーグ

次はドイツ
次はドイツ @cook_40187960

とっても安くて、とってもカンタンで、とってもおいしい!そんなメニューです☆
トマトソースを合わせれば、豪華に?!
このレシピの生い立ち
経済的かつエネルギーになる料理を作りたかったから。

とっても安くて、とってもカンタンで、とってもおいしい!そんなメニューです☆
トマトソースを合わせれば、豪華に?!
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さっぱり・鶏肉洋風ハンバーグ

次はドイツ
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とっても安くて、とってもカンタンで、とってもおいしい!そんなメニューです☆
トマトソースを合わせれば、豪華に?!
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トマトソースを合わせれば、豪華に?!
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材料

我が家では2人分
  • 鶏むねひき肉 100g
  • 絹ごし豆腐 50g
  • バジル(ドライでもよい) 適量
  • ガーリックソルト 適量
  • 小麦粉 大1
  • ナツメグ 少々
  • サラダ油 大1
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作り方

  1. 1

    サラダ油以外の材料を全てボウルに入れ、よく混ぜる(この写真の時は豆腐が多めです)。

    • さっぱり・鶏肉洋風ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    成型して、サラダ油を熱したフライパンで焼く→できあがり

    • さっぱり・鶏肉洋風ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    私の使っている調味料です。チリペッパー・ガーリック、塩、コショウが入っています。イギリスにて購入しました。参考までに。

    • さっぱり・鶏肉洋風ハンバーグ作り方3写真

コツ・ポイント

調味料は、自分が洋風!と思うものを適量加えれば洋風になります(あるものでどうぞ)。
小麦粉を、こめ粉や片栗粉に代えてもOK。
豆腐はキッチンペーパーなどで軽く水気を切っておきましょう。
肉多め→かため、豆腐多め→柔らかになります。

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次はドイツ
次はドイツ @cook_40187960
2009/06/09 11:33に公開
イギリス大好き♪ でも住まいは中東。次はドイツ!と夢見つつ、どこだろう・・・家族のため、健康的なレシピを日々模索中です。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ひき肉 にんにく 絹ごし豆腐 小麦粉 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18833398
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