バゲット de キッシュ

Name: バゲット de キッシュ
Cuisine: 日本語
Ingredients: バゲット 1本（25cmくらい）; （ａ）牛乳 100g; （ａ）卵 1個; （ａ）粉チーズ 大さじ1; （ｂ）玉ねぎ 1／2個; （ｂ）しめじ 1/2株; （ｂ）ベーコン 2枚; （ｂ）バター 10g; （ｂ）塩 小さじ1/2; （ｂ）コショウ 少々

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雑誌MOREの持ち寄りレシピコンテストでグランプリをいただきました☆喜ばれること間違いなし！？
このレシピの生い立ち
持ち寄りパーティがあった時に、持って行きやすくて、冷めても美味しいものがいいなと考えました。

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http://www.recipe-blog.jp/viewer/item/13139642

バゲット de キッシュ

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材料

バゲット 1本（25cmくらい）
（ａ）牛乳 100g
（ａ）卵 1個
（ａ）粉チーズ大さじ1
（ｂ）玉ねぎ 1／2個
（ｂ）しめじ 1/2株
（ｂ）ベーコン 2枚
（ｂ）バター 10g
（ｂ）塩小さじ1/2
（ｂ）コショウ少々

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作り方

1

バゲットの上の部分をカットし、中をくり抜き、ａを合わせて、くり抜いた中身も混ぜておく。
オーブンを180度に予熱する。
2

バターを敷いたフライパンで、玉ねぎ、しめじ、ベーコンをしんなりするまで炒めて、塩コショウする。（ｂ）
3

2を1にいれて混ぜたら、バゲットに流し、オーブンで25分焼く。
4

途中でパンがこんがりしてきたら、アルミホイルをかぶせて焦げを防止する。

コツ・ポイント

バゲットの中身も生地に混ぜ込むのが、ポイント。ふんわりします。
焦げないように途中でアルミホイルをするのを忘れないでね。

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つくれぽ

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2013/08/06 12:34に公開

はじめまして。TeaNaです。大雑把な性格の為、とにかく何はともあれ、簡単にできるものが中心。「アレが食べたい！」「アレまた作って！」と言ってもらえるリピートごはんを目指したいなー☆なんて・・・ブログもたいがい更新してるので、お気軽に遊びに来て頂ければ嬉しいです。http://ameblo.jp/iamai25/（しょーもない事ばかりのブログですので覚悟して）

このレシピのキーワード

キッシュシメジベーコンバター牛乳卵玉ねぎ

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