外はカリッ、中は柔らかい肉だんごです。揚げてから冷凍するとお弁当に便利です。冷めても美味しい肉だんごです。

このレシピの生い立ち
我が家の定番の肉だんごです。玉葱で作る方も多いと思いますが、食感があまり好きではないので、我が家は昔から長ネギで作っています。鶏ひき肉で作ってもOKです。照り焼きたれもお勧めです。レシピID : 17818193 酢も合います。