絶品☆サーモンサラダ☆
簡単ｻｯﾊﾟﾘおいしい居酒屋お通し風(^○^)
このレシピの生い立ち
知り合いの方から教わりました！
おつまみに最高o(^o^)o
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄くｽﾗｲｽし、水にさらしておく。
- 2
ピーマンは細切りにして、お皿に入れラップをかけ一分ほどレンジでチンしたら、冷ましておく。
- 3
サーモンの水分をｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰでふきとり、塩コショウをうすくまぶし、一口大に切る。
- 4
ビニール袋に、3と片栗粉を入れ、ふるうように、まぶす。(きれいに衣がつきます♪)揉まないで下さい♪
- 5
鍋にサラダ油を入れ、ｻｰﾓﾝを揚げる。(170度ぐらいで)
揚がったら、油をきっておく。 - 6
ボールに、水気を切った玉ねぎ、ピーマン、ｻｰﾓﾝを入れﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをかけて混ぜお皿に盛り付け出来上がり!
- 7
今回はこのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ!
お醤油ベースですが、お好みのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞでも＼(^-^)／
マヨネーズ系もおいしそー☆ -
コツ・ポイント
ｻｰﾓﾝは、水分をよく拭き取ってから、揚げると◎
白身魚でも◎(^-^)v
野菜もお好きなものを加えても◎＼(^o^)／
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