耐熱容器にもやしを敷いておく。

①の上に骨を取り除いたタラの切り身を並べる。（食べやすいよう一口大に切って並べてあります。）

○塩麹とポン酢を合わせておく。今回はハナマルキの塩こうじを使用しました。

②の上に③の塩麹＆ポン酢をかける。

小口切りしたネギをのせて蓋をして、レンジ600ｗで約３～４分加熱。（様子をみながら加熱して下さい）

出来あがりです☆
一人分ずつお皿に入れて作り、そのままレンジまたは蒸して食卓へ出してもOKです☆

塩麹レシピコンテストで「おつまみ賞」を頂きました♡ありがとうございます♫

2012年6月14日
話題入り☆ありがとうございます♫