トマトとキノコの煮込みハンバーグ

mikkosann
mikkosann @cook_40119279

きのこがおいしい!トマトベースの煮込みハンバーグ。
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トマトとキノコの煮込みハンバーグ

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材料

  1. 好きなきのこ色々 好きなだけ
  2. 牛挽肉 200g
  3. ●パン粉 1カップ位
  4. 牛乳 100g
  5. ナツメ 少々
  6. ●塩コショウ 少々
  7. 全卵 1こ
  8. ○中濃ソース 大さじ1
  9. ○ハーブソルト 小さじ1
  10. ○塩 少々
  11. ○赤ワイン 適量
  12. トマト缶 200g(1缶)

作り方

  1. 1

    ●を袋に入れて一晩寝かす

  2. 2

    オリーブオイルを熱し、ハンバーグとその油でキノコ焼く

  3. 3

    割と生地が、ゆるいのでスプーンで、すくってフライパンに落としていきます

  4. 4

    両面やけたら、トマト缶投入

  5. 5

    ○をいれてにこむ

コツ・ポイント

ハンバーグは小さめに焼いて、ソースが、よく絡むように

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