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エリンギとベーコンのバター醤油炒め
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エリンギとベーコンのバター醤油炒め-レシピのメイン写真

エリンギとベーコンのバター醤油炒め

ちゃんしいー
ちゃんしいー @cook_40199459

エリンギと黒胡椒が大好きで、バター醤油と合わせてベストマッチ！
このレシピの生い立ち
エリンギがあったけどいつも単品で食べることなくて
ベーコンを入れてバター醤油にしました。

エリンギと黒胡椒が大好きで、バター醤油と合わせてベストマッチ！
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エリンギがあったけどいつも単品で食べることなくて
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エリンギとベーコンのバター醤油炒め

ちゃんしいー
ちゃんしいー @cook_40199459

エリンギと黒胡椒が大好きで、バター醤油と合わせてベストマッチ！
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エリンギがあったけどいつも単品で食べることなくて
ベーコンを入れてバター醤油にしました。

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材料

二人分
  • エリンギ 1パック
  • ベーコン 好きなだけ
  • オリーブオイル 小さじ1/2
  • バター 好きなだけ
  • 塩胡椒 少々
  • 黒胡椒 好きなだけ
  • 醤油 小さじ2～3
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作り方

  1. 1

    ベーコンをオリーブオイルで炒める
    （オリーブオイルは少量で）

  2. 2

    そこにエリンギを入れ、ベーコンと一緒に軽く炒めバターをいれる。

  3. 3

    バターが溶け絡んだら醤油を入れ塩胡椒、黒胡椒を入れ炒める

  4. 4

    お皿に盛り付けて上からもう一度黒胡椒をかけて完成( ^o^)

コツ・ポイント

黒胡椒をかけるだけで断然おいしさアップ
バターは多い方が食べるとき絡まって
とてもおいしいです(｀・ω・´)

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ちゃんしいー
ちゃんしいー @cook_40199459
2013/08/19 00:50に公開

このレシピのキーワード

炒めもの エリンギ ベーコン バター

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