薄力粉をふるって起きます。（①ち②をまとめてふるってOK）また、オーブンを180度に予熱しておきましょう。

耐熱ボールを用意します。バールの中に♪の材料と薄力粉②を入れます。

２を電子レンジでラップをせずに３分ほど加熱します。
（６００W）※レンジから出すときはボールが熱いので注意しましょう。

３に素早く薄力粉①を投入し、木べらで混ぜ合わせます。良く混ざったら再度レンジへ。
今度は１分加熱します。

レンジから出したら、３～４回木べらで混ぜます。その後、たまごを少しずつ流し、混ぜていきます。（４～５回にわけて）

５でとろりと混ざったら、鉄板に油を敷いておき、スプーンを使いながらまるく形成していきます。（直径５センチくらい）

鉄板の上へ均一に乗せ、最後に霧吹きで水を吹きつけます。
そして、１８０度で約３０分ほど焼いて完成です。