パセリ香る♪ガリバタしらすごはん ♪
mtg♡ @cook_40093476
パセリの香りが爽やかなガーリックバター醤油味の炊き込みごはんです(^-^)
【冷凍可能】
このレシピの生い立ち
買ったはいいけど使い切れそうにないパセリを、悪くなる前に一気に使っちゃおう！ということでできました(^-^)
パセリ香る♪ガリバタしらすごはん ♪
パセリの香りが爽やかなガーリックバター醤油味の炊き込みごはんです(^-^)
【冷凍可能】
このレシピの生い立ち
買ったはいいけど使い切れそうにないパセリを、悪くなる前に一気に使っちゃおう！ということでできました(^-^)
作り方
- 1
お米は洗ったらザルにあげておきます。
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- 2
パセリは洗って葉を茎からちぎり取り、よく水気を拭き取っておきます。
茎は使うので捨てないでね(^-^) -
- 3
フライパンにバター、細く切ったベーコン、スライスしたニンニクを入れ弱火でニンニクが軽く色付くまで炒め、冷ましておきます。
-
- 4
お釜に洗ったお米、醤油、酒を入れ目盛りまで水を足します。
冷ました②と香り付けにパセリの茎をのせ、普通に炊きます。 -
- 5
炊いている間にパセリをみじん切りにしておきます。
- 6
炊き上がったらパセリの茎は取り除きます。
-
- 7
しらすとパセリを加え混ぜ合わせます。
盛り付けて、仕上げにブラックペッパーをパラリ♪ -
- 8
余りは醤油を足してチャーハンに♪
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コツ・ポイント
味は薄めです。
お好みでお醤油を足してくださいね♪
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