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☆はてなのまかない☆豆腐のネバネバサラダ
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☆はてなのまかない☆豆腐のネバネバサラダ-レシピのメイン写真

☆はてなのまかない☆豆腐のネバネバサラダ

KUSAMAKURA
KUSAMAKURA @cook_40188087

夏を感じるサラダです!
まかないだけあって、簡単で、とっても美味しい♪
生い立ちのリンク先も見て下さい!
このレシピの生い立ち
「はてな」でまかないレシピを公開していたので作ってみました!
参考文献:http://d.hatena.ne.jp/macanai/20090605/1244218433
アレンジポイント:少し、山芋と水菜の分量を多めにして作ってみました♪

夏を感じるサラダです!
まかないだけあって、簡単で、とっても美味しい♪
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アレンジポイント:少し、山芋と水菜の分量を多めにして作ってみました♪

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☆はてなのまかない☆豆腐のネバネバサラダ

KUSAMAKURA
KUSAMAKURA @cook_40188087

夏を感じるサラダです!
まかないだけあって、簡単で、とっても美味しい♪
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アレンジポイント:少し、山芋と水菜の分量を多めにして作ってみました♪

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アレンジポイント:少し、山芋と水菜の分量を多めにして作ってみました♪

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材料

2人分
  • 水菜 2束
  • トマト 小2個
  • 豆腐 半丁
  • 山芋 1/4本
  • ポン酢 適量
  • かつお節 適量
  • おくら 4本
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作り方

  1. 1

    材料を切り分ける。
    水菜 :4等分
    トマト:薄切り
    豆腐 :サイの目状
    水気を切り、水菜、トマト、豆腐の順に皿に盛る。

  2. 2

    山芋をすり下ろして、小口切りしたおくらを加える。ポン酢を適量加えてドレッシングを作る。

  3. 3

    1の皿に2のドレッシングをかける。上からかつお節をかけて完了!

コツ・ポイント

冷たいサラダなので、食べる直前まで冷やして置くと嬉しいかも♪
ドレッシングはテーブルに出す直前に!

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KUSAMAKURA
KUSAMAKURA @cook_40188087
2009/12/18 15:57に公開
日々作っているレシピを折角ならメモしておきたいなあと思って登録しました♪つくれぽとかで評価頂けたら嬉しいです!
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 オクラ トマト かつお節 豆腐 山芋

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18833934
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