☆本日の夕飯のおかず☆余り物で♪

ちゃぁーいん @cook_40178952
もう一品欲しい!って時にいかがですか?♪メインにもなって、ご飯が進む~♡今度はメインおかずで作ります♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の食材を片付けたくて(ノ∀`笑)梅昆布茶料理に最近ハマってます♡w
☆本日の夕飯のおかず☆余り物で♪
もう一品欲しい!って時にいかがですか?♪メインにもなって、ご飯が進む~♡今度はメインおかずで作ります♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の食材を片付けたくて(ノ∀`笑)梅昆布茶料理に最近ハマってます♡w
作り方
- 1
今回の細切れお肉は100円ローソンさんの小サイズのお肉を半分だけ使います!(残りは真空パックいき)
- 2
しいたけと豚肉を食べやすい大きさに切って、ボールの中に入れてください♪(しいたけの軸も)
- 3
次に★の調味料をいれ、良くまぜてください♪
- 4
後は、フライパンにごま油を少々いれ、中火で炒めます!お肉が両面色変わってきたら、火を止めて蒸し焼きにしてください♪
- 5
お好みでごまや、ネギ、辛いのが好きな方は更にラー油や七味をかけて召し上がれ♡
- 6
2/2の夕飯に余ってる椎茸2個と豚肉で、久々に炊き込みご飯作りました٩(*´︶`*)۶
コツ・ポイント
ん~やっぱポイントは梅昆布茶とラー油のピリっとした辛さですかね(´ー`*)ウンウン
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