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☆本日の夕飯のおかず☆余り物で♪
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☆本日の夕飯のおかず☆余り物で♪-レシピのメイン写真

☆本日の夕飯のおかず☆余り物で♪

ちゃぁーいん
ちゃぁーいん @cook_40178952

もう一品欲しい!って時にいかがですか?♪メインにもなって、ご飯が進む~♡今度はメインおかずで作ります♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の食材を片付けたくて(ノ∀`笑)梅昆布茶料理に最近ハマってます♡w

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☆本日の夕飯のおかず☆余り物で♪

ちゃぁーいん
ちゃぁーいん @cook_40178952

もう一品欲しい!って時にいかがですか?♪メインにもなって、ご飯が進む~♡今度はメインおかずで作ります♡
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材料

1.2人分
  1. 豚肉細切れ 80g1パックを半分
  2. しいたけ(6個入) 4個
  3. ★ラー油 お好み
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★梅昆布茶(粉末) 小さじ1か2くらい
  6. ごま油 少々
  7. いりごま お好みで♪
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作り方

  1. 1

    今回の細切れお肉は100円ローソンさんの小サイズのお肉を半分だけ使います!(残りは真空パックいき)

    • ☆本日の夕飯のおかず☆余り物で♪作り方1写真
  2. 2

    しいたけと豚肉を食べやすい大きさに切って、ボールの中に入れてください♪(しいたけの軸も)

    • ☆本日の夕飯のおかず☆余り物で♪作り方2写真
  3. 3

    次に★の調味料をいれ、良くまぜてください♪

    • ☆本日の夕飯のおかず☆余り物で♪作り方3写真
  4. 4

    後は、フライパンにごま油を少々いれ、中火で炒めます!お肉が両面色変わってきたら、火を止めて蒸し焼きにしてください♪

    • ☆本日の夕飯のおかず☆余り物で♪作り方4写真
  5. 5

    お好みでごまや、ネギ、辛いのが好きな方は更にラー油や七味をかけて召し上がれ♡

    • ☆本日の夕飯のおかず☆余り物で♪作り方5写真
  6. 6

    2/2の夕飯に余ってる椎茸2個と豚肉で、久々に炊き込みご飯作りました٩(*´︶`*)۶

    • ☆本日の夕飯のおかず☆余り物で♪作り方6写真

コツ・ポイント

ん~やっぱポイントは梅昆布茶とラー油のピリっとした辛さですかね(´ー`*)ウンウン

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ちゃぁーいん
ちゃぁーいん @cook_40178952
2017/02/01 13:22に公開
たまに更新(◜ᴗ◝ )
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