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zip冷凍☆ブリの柚子ポン味噌焼き
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zip冷凍☆ブリの柚子ポン味噌焼き-レシピのメイン写真

zip冷凍☆ブリの柚子ポン味噌焼き

ohざっぱぁ
ohざっぱぁ @cook_40148230

味染み染みのこっくりメイン♪
旬の時期にはたまらんおつまみになります☆
熱燗にもピッタリー!
このレシピの生い立ち
zip冷凍のメイン♪

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材料

2枚分
  • ブリ(カットorあら) 2枚
  • 味噌 大匙1/2
  • 砂糖 大匙1
  • ゆずポン酢 小匙2
  • 酒 小匙2
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作り方

  1. 1

    調味料を全部ジップロックに入れて混ぜる

  2. 2

    ブリを入れて馴染ませ、
    空気を抜いて冷凍

  3. 3

    ♪♪調理♪♪
    蓋有り弱中火で4分
    裏返して3分

    分量外の酒小匙2を入れて蒸し焼きに

  4. 4

    これが美味しいゆずポン酢♪

    • zip冷凍☆ブリの柚子ポン味噌焼き作り方4写真
  5. 5

    これがお気に入りの味噌♪

    • zip冷凍☆ブリの柚子ポン味噌焼き作り方5写真

コツ・ポイント

調理の時焦がさないように☆

分量は大体でオッケー♪
計量めんどくさかったらそれとなーく
それっぽい分量でやっちゃってください(^-^)/

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ohざっぱぁ
ohざっぱぁ @cook_40148230
2012/04/25 09:17に公開

このレシピのキーワード

味噌焼き ぶり 酒 味噌

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