ゆで卵を作ります。
沸騰したところに冷蔵庫からすぐ出しの状態から８分！

ブロッコリーを食べやすい大きさに切ってふんわりラップをし、電子レンジに3:30くらいかけます。(600wの場合)

海老を茹でます。ｰ準備ｰ
海老が浸るくらいの水をフライパン(もしくは鍋)に入れ、お酒、水も入れたら沸騰させる。

沸騰したら中火にして、海老を入れる。灰汁を取りながら3分くらい茹でる。

海老が茹で上がったらブロッコリー、ゆで卵と合わせそこにタルタルソースを入れてよく混ぜ合わせて完成！