スナップえんどうとかぼちゃのサラダ
皆のお母さん @cook_40131956
忙しいあなたへレンジでチン和えるだけ。後一品欲しい時にどおぞ。スナップえんどうとかぼちゃの相性バッチリ☆マヨゴマサラダ。
このレシピの生い立ち
たまたま安くて買った食材で胡麻和えにしようと思っていたスナップえんどうが、母の一言で、マヨゴマも美味しいよという事で、かぼちゃを加えました。私は大好きな味です。
スナップえんどうとかぼちゃのサラダ
忙しいあなたへレンジでチン和えるだけ。後一品欲しい時にどおぞ。スナップえんどうとかぼちゃの相性バッチリ☆マヨゴマサラダ。
このレシピの生い立ち
たまたま安くて買った食材で胡麻和えにしようと思っていたスナップえんどうが、母の一言で、マヨゴマも美味しいよという事で、かぼちゃを加えました。私は大好きな味です。
作り方
- 1
えんどうを袋から洗い三等分に切る
かぼちゃは買ったままのラップのままレンジの茹で機能でチン。 - 2
かぼちゃがチンできたら、ラップを取って洗う。熱いからやけど注意。食べやすい大きさに切って、ボールへ
- 3
スナップえんどうはレンジでの茹で機能でチンをする。レンジが鳴れば同じボールへ。
- 4
調味料 麺つゆ 大さじ1弱
みりん大さじ1 マヨネーズお好みか大さじ1弱いれる - 5
ゴマを擦る。
あとは和えるだけ！完成です。
コツ・ポイント
ゴマ好きな人にはゴマも同量大さじ1入れるといいと思いました。どうぞお召し上がり下さい♪
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