きゅうり☆サワー漬け
タモちゃん @tamochan
きゅうりをサワー漬けにしました 箸休めにぽりぽりっといけます 作っておくとすぐなくなっちゃいます♪ちょっぴりピリ辛☆
このレシピの生い立ち
たくさんのきゅうり、さっぱりポリポリといただきたくて、ピクルス漬けにしました
きゅうり☆サワー漬け
きゅうりをサワー漬けにしました 箸休めにぽりぽりっといけます 作っておくとすぐなくなっちゃいます♪ちょっぴりピリ辛☆
このレシピの生い立ち
たくさんのきゅうり、さっぱりポリポリといただきたくて、ピクルス漬けにしました
アプリでひらく作り方
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きゅうりは縦、横４つに切ったサイズで漬けてみました
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- 2
漬け液の材料を鍋に入れてひと煮立ちさせて、塩・砂糖を溶かします(沸騰後火を弱めて１分程度)その後十分冷まします
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- 3
消毒した瓶等に①と②を入れて冷蔵庫で保存します。約１日でいただけます。今回お酢はミツカン穀物酢を利用しました
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- 4
レシピID18739167でサワー漬けを使った『きゅうりのピクルスで炒め物☆』をご紹介しています ご参考に…♪
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コツ・ポイント
冷蔵庫で保管し早目にお召し上がりください
写真うしろは同じピクルス液でラディッシュを漬けてみました
つくれぽ
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