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和風ぱすた

cooking_mn
cooking_mn @cook_40063598

スタンダードな和風パスタです♪
このレシピの生い立ち
和風パスタが急に食べたくなったので…笑

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材料

2人分
  • パスタ 170㌘
  • しめじ 1株
  • ベーコン 1パック
  • ミニトマト 6こ
  • ☆醤油 大さじ6
  • ☆だし汁 250ml
  • ☆うどんスープの素 こさじ1
  • ☆塩、こしよう 少々
  • 水とき片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でておきます。
    しめじは軽く塩、こしようをして炒める。

  2. 2

    ベーコンはカリッとするまで焼く。ベーコンはお皿にとり、フライパンはそのまま置いておく。

  3. 3

    鰹節と昆布でとっただし汁を用意する。
    それを2に入れ、☆のものをすべて入れる。

  4. 4

    水とき片栗粉でトロミをつける。そこに茹でたパスタとその他の具材、半分に切ったミニトマトを入れてソースを絡ませ完成!

  5. 5

    ※味とトロミはお好みに調整してほしいです(._.)

コツ・ポイント

うどんスープの素を入れて味に深みを出しました!!

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cooking_mn
cooking_mn @cook_40063598
2013/08/15 13:25に公開
社会人!調理師免許・フードコーディネーター3級取得
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このレシピのキーワード

パスタ シメジ 片栗粉 ベーコン ミニトマト

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