圧力鍋で★食べやすい玄米ご飯
ｌｉｌｉｙ114 @cook_40035567
玄米と白米が50:50なので、もっちりしてるし食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
玄米があと2合しかなくて、白米とあわせて炊いてみたら・・・おいしかった。
圧力鍋で★食べやすい玄米ご飯
玄米と白米が50:50なので、もっちりしてるし食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
玄米があと2合しかなくて、白米とあわせて炊いてみたら・・・おいしかった。
作り方
- 1
玄米をさっと洗い水に8時間つける。
(私は仕事に行く前か夜寝る前に洗う=仕事中or就寝中の8時間を使っています) - 2
=8時間後=
白米を洗う - 3
圧力鍋に玄米+白米+水を入れて強火。圧がかかった(シュンシュン言ってきた)ら、弱火で23分。自然放置してで出来上がり。
コツ・ポイント
白米は圧力鍋に入れる直前で洗って入れます。
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